Scopri gli eventi e le degustazioni con il Tea Master Albino Ferri e Accademia Ferri.
Le Degustazioni Accademia Ferri sono esperienze sensoriali create per trasformare il modo in cui il tè viene vissuto all’interno di ristoranti, hotel e locali d’eccellenza. Un percorso pensato per professionisti dell’ospitalità che desiderano distinguersi, offrendo ai propri ospiti un rituale contemporaneo e sorprendente. Ogni incontro porta con sé oltre un secolo di tradizione, ricerca e cultura del tè, valorizzando la visione innovativa che caratterizza Accademia Ferri.
Al centro di queste degustazioni c’è l’idea di un tè che esce dagli schemi e diventa protagonista. Non solo infusione da fine pasto, ma un ingrediente capace di dialogare con cocktail, dessert, menù degustazione e proposte gourmet. Ogni evento nasce per accompagnare chef, bartender e operatori del settore alla scoperta di nuove armonie di gusto, mostrando come il tè possa elevare l’esperienza culinaria e arricchire l’identità di una struttura.
Partecipare agli eventi Accademia Ferri significa offrire ai propri ospiti un valore aggiunto, un racconto fatto di emozioni, tecniche e creatività. Un modo per rendere il proprio locale, hotel o ristorante un punto di riferimento per un’ospitalità moderna, raffinata e profondamente autentica.
Le esperienze firmate Accademia Ferri non sono semplici degustazioni: sono un invito a lasciarsi conquistare dal tè in tutte le sue forme, dai profumi più raffinati alle interpretazioni più audaci. Ogni evento è pensato per sorprendere, emozionare e trasformare il modo in cui operatori e ospiti vivono il piacere dell’infusione. Un percorso che attraversa sapori, tecniche e racconti, dove ogni tazza diventa un pretesto per scoprire qualcosa di nuovo.
Al centro di ogni appuntamento c’è un’Italia ricca di eccellenze, artigianalità e talento. Chef, bartender e professionisti dell’ospitalità diventano protagonisti di un vero e proprio laboratorio creativo, dove il tè si rivela ingrediente prezioso e inaspettato. Nascono così accostamenti insoliti, rituali contemporanei e momenti di autentica magia, capaci di elevare l’identità di un locale e affascinare ogni ospite.
Le degustazioni Accademia Ferri sono un viaggio nelle emozioni: un intreccio di storie, atmosfere e piccoli dettagli che rendono ogni struttura unica. Un’opportunità per chi desidera distinguersi, offrire un’esperienza memorabile e trasformare un semplice servizio in un gesto di autentica cura. Un viaggio per scoprire il gusto. Un viaggio per valorizzare la tua ospitalità.
Il 20 ottobre, al Château Monfort di Milano, Accademia Ferri, Planetaria Hotels e Italia a Tavola hanno presentato TeaEnd, la nuova rubrica editoriale dedicata all’incontro tra tè, infusioni e pasticceria. Un progetto che coinvolge alcuni protagonisti del settore per esplorare nuovi abbinamenti, creatività e possibilità di servizio, con il supporto dei partner dell’iniziativa.
Tutti gli articoli e le pubblicazioni che hanno raccontato il Milano Tea Day del 17 settembre 2026, tra tè, ospitalità, ristorazione e mixology.
Mariella Belloni racconta il Milano Tea Day, l’evento del 17 settembre dedicato al tè nell’ospitalità contemporanea e organizzato da Accademia Ferri in collaborazione con Italia a Tavola. Un nuovo punto di vista sul progetto e sulle realtà coinvolte.
Italia a Tavola racconta il Milano Tea Day, il progetto di Accademia Ferri e Italia a Tavola che ha portato il tè in sette luoghi di Milano, tra cucina, pasticceria, wellness e mixology.
Accademia Ferri ringrazia Nerospinto Magazine per aver raccontato il Milano Tea Day del 17 settembre, dedicato alle nuove possibilità di tè e infusioni nell’ospitalità contemporanea.
Il 17 settembre Milano ha ospitato il Milano Tea Day, un percorso in sette tappe organizzato da Accademia Ferri e Italia a Tavola. Dalla colazione al cocktail di fine serata, il tè ha incontrato hotel, wellness, cucina, pasticceria e mixology, mostrando nuove possibilità di interpretazione e di utilizzo nell’ospitalità contemporanea.
Esplora il mondo del tè e dell’alta gastronomia con gli editoriali di Accademia Ferri. Dalle tradizioni più autentiche alle innovazioni più sorprendenti, ogni rubrica ti guiderà in un viaggio tra cultura, sapori raffinati e abbinamenti unici.
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